ふふ 河口湖 和食調理の募集詳細
「ふふ 河口湖」和食調理人
| 給与 | 月給22.6万円～40.5万円 | シフト | 週5日以上 1日8時間以上 |
|---|---|---|---|
| 勤務地 | 南都留郡富士河口湖町 | 最寄駅 | 河口湖駅 |
“ふふ 河口湖“は、富士山溶岩を敷いたオープンエアーの客室温泉露天風呂、この地で育った木々やこの地に眠っていた石をカウンターの天板や客室の家具に生かしたインテリア等、この地の魅力を味わっていただける唯一無二のリゾートとして誕生しました。
2007年にオープンした“ふふ 熱海”をはじめ、
私どもは世界のどこにもない日本リゾートを創り続けて参りました。
2023年12月24日 ふふ 軽井沢 陽光の風、ふふ 旧軽井沢 静養の森
2025年には“ふふ 城ヶ島（仮称）”、
そしてSMALL LUXURY RESORTの10店舗開業を目標とした
第一フェーズの集大成として“ふふ 東京銀座（仮称）”が開業予定です。
注目ポイント
私どもは、洗練された空間で最高のサービスに取り組んでくれる調理人を求めます。
唯一無二の空間で、訪れる人を愉しませ「また来たい」と思わせる…
そんなホテルや旅館とは一味違うSMALL LUXURY RESORTで
ここでしか味わえない懐石料理をご提供しています。
お仕事情報
【仕事内容】
オープンキッチンでは炎を使った肉料理が中心。森の香りと、ときを味わうお料理。
地産の季節の食材を薪と炎と溶岩石を使って仕上げます。
地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。ディナー・朝食ともに、
すべて一から手作りで調理をし、お客様へご提供しています。
薪、山の幸、海の幸、汁物、鮮、溶岩、香草、食事、香の物、留椀、水菓子
この地の食材や、季節の食材の特徴を活かし、
新しい視点から河口湖ならではの味わいに仕立てます。
月給22.6万円～40.5万円
◆昇給あり
※経験・能力を考慮し優遇
研修期間2か月：待遇変更なし
◆支払い方法：月1回
◆交通費:一部支給
上限25,000円／月
◆富士急行河口湖線 河口湖駅 車 15分
長期（3ヶ月以上）
週5日以上 、 1日8時間以上
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜
1ヶ月単位の変形労働時間制
6：30～22：00(中抜けシフト／1日実働8時間／残業あり)
※シフトは1ヶ月毎に作成
※深夜勤務はありません
月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日
和食調理経験者
- 経験者優遇
- 高校生不可
- 学歴不問
- リゾートの仕事
- 寮・社宅あり
- 社保完備
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 社員割引あり
- 交通費支給
- バイク・車通勤OK
- 昇給あり
「ふふ 河口湖」の館内で開催中！
館内のご案内もいたしますので、実際働く場所を見てみたい方や、
どんな人が働いているか気になる方、お気軽にご参加ください。
面接希望の方は、履歴書をご持参ください。！
★要予約制
応募情報
応募専用電話番号、または応募ボタンよりご応募ください。
エントリー後弊社からご連絡差し上げます。
0557-55-7520
◆受付時間
9:00～18:00
【豊富なキャリアパス】
グループ規模を活かし全国のグループ施設への転属が可能です。例えば旅館からレストランへ、バトラーから広報へ・・・など、ご自身の能力を様々な部署で発揮したい、将来の夢のために新たな能力を習得したい。そんなスタッフのキャリアステップをグループ全体でサポートします。
【充実の研修制度】
新人研修、トレーナーエクササイズ、ビジネス研修、etc... それぞれの目指すべき方向に合わせた研修プログラムをご用意。社内スタッフ専用サイトで閲覧できるe-Learningコンテンツも豊富にご用意しています。
【福利厚生】
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆交通費規定支給
◆昇給年1回（評価に基づく）
◆ヘルスケアサポート
◆食事補助
◆寮完備(単身寮/家電完備）※ご自宅から通勤が困難な場合
本人負担→20,000円、単身赴任者10,000円
◆60歳定年制（65歳まで再雇用制度あり）
◆慶弔見舞金制度
◆グループ企業施設利用割引（全国50店舗以上）
◆スタッフ紹介制度（謝礼金支給）
◆社内預金制度
